フランチャイズ加盟店募集

元天ねぎ蛸 ホーム > フランチャイズ加盟店募集 > 元天ねぎ蛸のフランチャイズの目的

元天ねぎ蛸のフランチャイズの目的

『癒し』と『祭り』―夢も希望も失ってしまった現代人に、疲れ果てた日常を癒す安らぎの場(癒し)とその日常を吹き飛ばすような活力に触れる場(祭り)を提供する。

『癒し』─日常生活のなかに常に欲しい空間。心やすらぐ場。「ほっとする」「あったかい」「あんしん」を演出するための舞台装置としての店舗。 ・いつか、どこかで見たことがある光景。 ・木のぬくもり ・なつかしさ ・双方向コミュニケーション 『祭り』─日常生活では味わえない非日常的な空間。心わきおどる場。「わくわく」「どきどき」「はらはら」を演出するための舞台役者としての店員。 ・一期一会 ・接客マニュアルどおりの対応をしない。 ・威勢のいいかけ声、呼び込みの声 ・接客のすべてを見せるためのパフォーマンスとする。

『懐かしいけど新しい味』の提供とそのあくなき追求

では、顧客を『安心』させるために、昔ながらの味をなんの工夫もなくそのまま提供すればいいのか?
『祭り』を感じせるためにテキ屋なみの粗雑なものをそのまま提供すればいいのか?
当店は、そんな考え方には断固としてノーという。
夢も希望も失ってしまったが、その代償として贅沢というものを身につけてしまった現代人は、決してそれだけでは満足しないだろう。
そこで、舌の肥えた違いのわかる現代人に対応すべく、味に妥協はせず、常に新しい味を追い続ける。
たこ焼きだって革新が必要なのだ。当店は、こんないまだからこそ「いっぺん、食うてみい!」と声を大にして叫ぶのだ。

たこ焼き店の経営お考えの方で、この理念に共感いただける方を募集しております。