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元天ねぎ蛸 ショップコンセプト

「こんな時代...だからこそ」

『癒し』と『祭り』―夢も希望も失ってしまった現代人に、
疲れ果てた日常を癒す安らぎの場(癒し)
その日常を吹き飛ばすような活力に触れる場(祭り)を提供する。

大型ショッピングセンターのフードコートでありがちな、
全国チェーン風のいわゆる顔のない店ではなく、
路面店ないしは個人店のごとき
マニュアルに縛られない元気で明るい真心こめた
「おせっかいな」サービス
を提供する。

夢も希望も失ってしまったが、その代償として、
贅沢というものを身につけてしまった。
違いのわかる現代人を満足させるべく、
味に妥協はせず、常に新しい味をとことんまで追求した
『懐かしいけど新しい味』
を提供する。

おいしいけど何が入っているかわからない・・・そんな食べ物はごめんです。
老若男女すべての人が安心して食べることができる吟味された食材を使用し、信頼のおける商品を提供する。

それが、たこ焼より旨いたこ焼き、大阪なにわのたこ焼き、元天のねぎ蛸です。